这段美食之旅足以考验各位的胃的强大性,乐山好吃的东西很多,对于食物的口感的好坏见仁见智,但是能和几位志同道合的性情中人同行,甚是开心。特别鸣谢此次美食之旅的规划师,让我们基本没踩雷。已经没有一天三顿的概念,只要充分让味蕾感受到美味的食物就是最幸福的事了。
第一天,坐动车从重庆出发到达乐山,出站后坐出租到酒店放下行李稍事休整后,开启美食之旅。乐山出行非常方便,出租车起步价6元。
第一站直奔九妹凤爪。沿着滨江路步行不到10分钟就进入美食街。很多有名的都在这一路。先来个沃尔玛旁边高师傅的蛋烘糕,点了奶油加肉松和奶油加果酱,中规中矩。朋友对食物的要求很高,建议说下次如果看到在高师傅有两路队伍排队的话,一定要排老高师傅这边,火候更到位。

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拿着蛋烘糕进入旁边这家九妹凤爪。凤爪味道有很多种,酱香,蒜香,百香果,双椒,藤椒等等,有有骨和无骨的。小土豆也有几种味道。特别推荐三鲜冰粉和豆腐脑(素豆腐脑就挺不错的)及怪味土豆。糖醋排骨颜色红亮,味道偏荔枝味。素豆腐脑说是素的,里面还有馓子、类似酸辣粉里的粉条和少许芹菜粒,有点特别。三鲜冰粉必须得说说,冰粉里面加上一片柠檬,一勺醪糟,一勺小汤圆,一朵小银耳,一点柠檬汁,再加上舀冰粉阿姨的花式高抛手法让三鲜冰粉荣登此次旅程的最佳推荐,简直完美。让我这个不太喜欢吃醪糟的人都赞叹不已。

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跟着一位资深吃货一路介绍和引领走进了游记肥肠,我们点了糯米肠卷,香卤肠头,豌豆肥肠汤等等。钟爱肥肠的同学可以来尝尝。

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肥肠处理的非常专业,几个菜都值得推荐。汤的内容有点足,小份份量稍稍有点少,除了肥肠豌豆还有青菜,不油腻。

为了更好的品尝下一道美食,我们决定沿着江边步行过去。伴着凉爽的江风,既欣赏了乐山的美景,又为下一顿美食腾空了胃。走了1个半小时后,来到了朋友心心念念的刘选生烧烤。特色的烤鱼片和滑糯的烤猪鼻筋,酥脆的烤五花肉,土豆片安逸。

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第二天

伴着淅淅沥沥的雨声醒来,还好天公作美,等洗漱完毕从酒店出来,雨停了。雨后清新的空气让人心旷神怡。第一站,海汇源老烧卖店,鲜肉烧卖味道确实很棒,蘸烧卖配的蘸碟的辣椒鲜香不辣,银丝面中规中矩。早上的烧卖店排很长的队,虽然服务态度赶不上以前了,但是胜在味道依然不错。店家考虑很周到,有专门提供给大家打包的烧卖,只有7、8成熟,回家按照要求洒点水在烧卖顶上再大火蒸8分钟再凉2-3分钟就可以完美复刻在店里吃到的味道。

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[imgid]865752[/imgid]吃完烧卖,沿着滨江路散了一会步,搭了一辆电动人力车,游览了一下乐山老城区。偶遇鲁氏传统红糖饼,小心烫嘴呦。

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听从人力车师傅的推荐买了半只王鸭子的甜皮鸭,鸭皮酥脆,肉质嫩软,个人感觉可以

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中午去芳芳跷脚牛肉继续。在去芳芳的途中打包一份九九豆腐脑。

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[imgid]865759[/imgid]周末和平常的人差距实在太大,芳芳门口排上了长队,简直不敢想象节假日来的话等候的时间会有多长。吃的东西感觉的好坏,各有不同。朋友因为烤饼的口感不敌以前,极度不开心,后来因为喝到了冰冰凉凉的峨眉雪总算烟消云散了,继续开心的逛吃逛吃。感谢峨眉雪!

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[imgid]865770[/imgid]下面这个灰常值得推荐。纪老四钵钵鸡,佐料香,场面太大,人太多,菜都上不及,以后找个平常的时间再来品尝

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最后给大家推荐一条一日游线路:

1、海汇源烧卖+海带鸡汤或者蔬菜鸡汤;

2、步行去芳芳跷脚牛肉

3、三鲜冰粉+土豆+鸡爪+素豆腐脑+蛋烘糕

4、纪老四钵钵鸡

5、刘选生烧烤

6、三鲜冰粉